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PELA DRA. VERA LISBOA

Especial para Festas: Figos Frescos c/ Presunto e Agrião

Ingredientes:
- 4 figos limpos c/ casca e fatiados em 4 partes
- 12 folhas de agrião sem cabo
- 4 fatias finas de presunto cru
- 2 C sopa de aceto balsâmico
- 2 c  sobremesa de azeite de oliva
- Pimenta do reino

Modo de Fazer:
Fatie o presunto em 16 pedaços compridos. Sobre cada um, coloque uma folha de agrião, 1 fatia de figo, pimenta e aceto balsâmico c/ azeite.  Enrole cada conjunto e sirva c/ um bom vinho.